一滴濃醇，傳承千年韻味；
一脈芝香，貫穿古今煙火。
自漢代飄香至今，這縷靈魂香氣不僅深植于中式烹飪，更在烘焙、涼拌、蘸料之間流轉生輝。而在湖南岳陽，一片沉淀歲月的土地上，正有一家企業(yè)，讓源自東方的芝麻香，飄向世界餐桌。
初心如磐：一滴油里的家國夢
四十年前的湘陰勒馬山下，洞庭水暖，土地豐饒。那時，家家種芝麻，戶戶飄油香，滴滴芝麻油，是舌尖上的家常，也是深植于水土的記憶。
在中國近現(xiàn)代歷程中，“實業(yè)”二字始終與“報國”緊密相連，承載著一代人的家國理想。譚迪高，正是懷著這樣的初心，毅然選擇了那個時代最“樸素”的行業(yè)——糧油。他想的從來不止是創(chuàng)辦一家企業(yè)，更是打造一個能讓中國好產品走向世界的品牌，一個讓千家萬戶吃得安心、吃得好的放心選擇。
長康，在一開始，就承載住了這個美好的祈愿，“愿國運長盛不衰，愿人民永久康寧”，溫存著每一個小家美滿與安寧的長久祈愿，也賡續(xù)民族的情懷與理想。于是，從芝麻油起，開始讓洞庭湖畔的好味道，走進更多家庭。
逐夢之初，靠的是一股湖湘人“敢為人先”的膽魄與銳氣
創(chuàng)業(yè)初期的長康，如同初升的太陽，一切從零開始，面對的是無資金、無技術、更無人才的“三無”困境。然而，正是這份困境，激發(fā)了湖南人骨子里那份自強不息、勇于探索的堅韌與執(zhí)著，他們堅信，唯有敢于邁出第一步，方能開辟出屬于自己的天地。
在研發(fā)之初，譚迪高從原料的精挑細選，到炒籽時火候的微妙掌控；從壓榨力度，到精煉純凈度，每一個環(huán)節(jié)都傾注了他的心血與智慧。無數(shù)次的試驗，無數(shù)次的失敗，再無數(shù)次的重新開始，譚迪高憑借著腳踏實地、苦干實干加巧干的精神，用最樸素卻也最堅韌的方式，硬是生產出了純正本香的芝麻油，讓長康之名，在油脂界初露鋒芒。
營養(yǎng)豐富的芝麻油以色如琥珀、質地柔滑細膩為上乘，散發(fā)一股馥郁的芝麻香。用芝麻油調制的食肴，煎炒烹炸皆宜，生食熱用皆可。
兩代人接續(xù)奮進，堅守的是食品企業(yè)的質與誠
長康始終將“零次品、零缺陷、零事故”奉為圭臬，視產品衛(wèi)生安全為生命，全力確保產品合格率達100%。這份對品質的執(zhí)著，貫穿企業(yè)發(fā)展始終，成為兩代人接續(xù)奮進的強大動力。
為筑牢質量根基，長康從源頭發(fā)力。將原料基地視作第一車間，在環(huán)洞庭湖和鄱陽湖生態(tài)圈，精心打造二十余萬畝綠色種植基地。這里水肥土美，為高品質作物生長提供了天然沃土。
公司采用“公司 + 基地 + 農戶”“公司 + 合作社 + 農戶”的創(chuàng)新模式，統(tǒng)一配送農業(yè)投入品、統(tǒng)一種植管理、統(tǒng)一綠色防控，堅決不施化肥、不灑農藥。如此一來，既保證了原材料的純天然、無污染，又助力農民增收，實現(xiàn)了助農扶貧與美麗鄉(xiāng)村建設的和諧共生。
在生產環(huán)節(jié)，長康設立多個關鍵控制點，實施全程檢測監(jiān)控，不放過任何一個可能影響產品質量的細節(jié)。憑借這份嚴謹，長康在行業(yè)內率先推出 100%純芝麻油，摒棄回收瓶，采用專制高溫特制玻璃瓶，有效杜絕有害細菌滋生，全方位守護消費者健康。
誠信，是長康立企之本，也是兩代人堅守的核心準則。公司自創(chuàng)立伊始，便將“誠實守信”融入企業(yè)血脈，教育引導每一位員工將其作為基本標準和無形資產的核心。
上世紀 80 年代創(chuàng)業(yè)初期，行業(yè)亂象叢生，惡性競爭、制假售假頻發(fā)。但長康不為所動，堅持使用真材實料，專注打造 100%純正芝麻油。這一決策雖增加了企業(yè)負擔，卻贏得了消費者的信任與口碑，品牌聲譽和市場占有率迅速提升。
誠信不止于品質管控，更延伸至企業(yè)與合作伙伴之間。
1998 年，芝麻產量銳減，原料危機四伏。然而，當?shù)卮迕癖婚L康多年來的誠信經(jīng)營所打動，寧可放棄集市上的高價，也紛紛將稀缺的芝麻送往長康。而長康也始終堅守承諾，從未發(fā)生拖欠、欺詐等失信行為。村民的支持與信任，助力長康成功度過難關，也讓這份質與誠的情誼愈發(fā)深厚。
接過父輩的旗幟，集團董事長譚光輝始終秉持這一理念，堅持用“做艱難而又正確的事”這一準則嚴格要求產品質量，不惜投入重金多次對傳統(tǒng)設備進行現(xiàn)代化改造升級。每一個細微之處的用心，都彰顯著長康對消費者健康的高度負責。
從第一代創(chuàng)業(yè)者到新一代接力者，長康始終堅守著“質與誠”的初心。兩代人接續(xù)奮進，不斷夯實從種植、生產到銷售的全鏈條品質管理體系，用實實在在的行動詮釋著一個食品企業(yè)的責任與信念。
也正是這份對產品質量的極致追求、對誠信價值觀的始終恪守，讓長康一步步贏得市場信賴，四十年的發(fā)展，始終穩(wěn)步前行。
四十年風雨兼程，四十年初心如故。
從洞庭湖畔的一粒芝麻微光，到照亮千家萬戶的餐桌，長康走過的，是一條以誠立身、以質取勝的奮進之路。
一代人敢于開拓，一代人創(chuàng)新傳承，不變的是對品質的敬畏、對誠信的堅守。每一滴長康芝麻油里，承載的不僅是千年醇香，更是一份沉甸甸的承諾——對消費者的健康負責，對腳下的土地負責，對每一個信任長康的人負責。
四十年，是里程碑，更是新起點。站在時光的分界線上，長康依然目光澄澈、步伐堅定。
未來，也將繼續(xù)以“調味”為舟、以“誠信”為槳，駛向更廣闊的山海，讓源自東方的芬芳，飄得更遠、更久、更綿長。
